中山酒楼预制菜定制工厂:教你滋补吃花胶做法~

日期:2023-10-12 16:35:54
浏览次数:295次
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吃花胶(鱼胶)补充体质的蛋白质,提高身体的抵抗力,更重要是补水,免遭皮肤干裂,粗糙的困扰。

1、花胶红枣汤

花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。

此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。

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2、花胶糯米枸杞粥

花胶15-20克,糯米,枸杞,橘皮切丝。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。这款粥美容颜,健脾胃,适合秋冬进补。

3、花胶炖猪蹄

花胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。食材洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。

对于吃花胶的量数:一个人的量的话每次20克是比较科学的,(按照一斤40只的花胶来算,大概就是每人1只) 因为人体每天的吸收量是有限的,吃多了也是浪费。 

吃花胶一般每个星期吃三次左右比较好, 比较好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前,要空腹吃,这样的吸收效果是比较好的。

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