关东参即日本红参，是品质非常好的海参，属刺参的一种。关东参主产日本北海道,产量很低。因为产地不同所以生长的海参也就不同,关东参参体背面均匀排列六排刺,腹面较平坦,灰黑色。个儿不大，肉质实，质地滑嫩，口感富有弹性。由于关东参生长缓慢需多年才能长成成参，所以体内所积蓄的营养价值极高。
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
要想把燕窝保存的久一点就需要很多的想着燕窝的干度、避光度、密封性还有保存的温度。因为鲜炖燕窝是通过燕窝加工厂直接炖煮好的燕窝，因此把必定的湿度和极强的密封性。因此鲜炖燕窝在保存的时候要很多的想着鲜炖燕窝的保存温度。鲜炖燕窝在保存的时候较佳是0-4摄氏度的冰箱中冷藏保存。所以鲜炖燕窝是需要冷藏的，因为鲜炖燕窝的湿度较大，因此必须要倒进在0-4摄氏度的冰箱中避光冷藏保存。
海承行紧随时代的发展，凭借多年即食滋养产品行业积淀，布局即食花胶和鲍鱼、鱼翅、佛跳墙、盆菜燕窝粥等，从原料、工艺、生产、科研、服务等多维角度出发，一直专注的生产和研发，为市场及合作伙伴提供安全、稳定、符合市场需求的即食滋补产品。
海承行，是一家鲍参翅肚源头直采供应链公司，南非有鲍鱼基地、日本有关东参加工厂，广州和深圳有销售公司。海承行食品厂位于佛山三水，主营产品 : 鲍鱼、鱼翅、佛跳墙、盆菜燕窝粥等，拥有一秒锁鲜保冷技术，以及米其林厨师研发团队，集原料研发、生产于一体。我们和客户的关系是战略伙伴，从食材到深加工，提供一站式解决方案，我们全方面开放与各渠道各种方式合作。我们的愿景是为您提供更低的采购成本，更安全的质量溯源，更稳定的食材品质。
即食鲍鱼是采用自有专利技术，通过工艺断开鲍鱼复杂的分子链，并将鲍鱼肉内丰富的蛋白球留在鲍鱼体内，不用发泡，直接食用，营养不流失，还能被人体充分吸收利用。